布辣格需要用好料才能做好麻辣烫

2018-10-14 15:48
布辣格用好料才能做好麻辣烫
中国的现在无论是大城市还是小乡村、无论是年轻人还是年长者提起麻辣烫都不会陌生,尤其是85后、90后的年轻人甚至可以说出几样自己最喜爱的麻辣烫食品,好吃的麻辣烫餐厅也从前几年的口口相传逐渐形成了品牌,被许多大型城市消费者所津津乐道的布辣格麻辣烫就在其中。
东北地区一位布辣格麻辣烫加盟商张先生介绍,麻辣烫形成品牌是最近几年才出现的事情,布辣格麻辣烫现在不仅成为了消费者心目当中的时尚品牌,还将麻辣烫的主料、辅料选择,调料的配比标准化,真正实现了麻辣烫的口味的统一。
张先生表示麻辣烫的做法虽然看起来比较简单,但是由于每一位厨师的口味不同、个人习惯不同,导致以往的麻辣烫几乎家家口味不同,消费者也很难寻找到一家口味好吃的麻辣烫餐厅,然而这些直到布辣格麻辣烫的出现策底的被颠覆了。
布辣格麻辣烫全部采取标准流程化方式烹饪麻辣烫产品,这里的麻辣烫烹饪人员之前无论是大厨还是新手都要按照布辣格(官网:http://www.bulage1990.com/热线电话:4006-117-007)的标准进行操作,利用这里全套的先进设备进行科学的调料配比,烹饪出的麻辣烫产品也将是百店如一的口味。
“之前很多麻辣烫店即使是同一个品牌的产品口味差距也非常大,而布辣格完全不用担心这些。”加盟商张先生介绍说。保证麻辣烫口味始终如一的除了调料配比科学精准之外还有原料的选择,据张先生介绍布辣格在麻辣烫食材的选择上也有一套十分详尽的要求,“蔬菜、豆制品到了什么程度就不可以再拿出来卖了,菌类挑选什么样的才符合标准都有明确的要求,撒尿牛丸、甜不辣这些荤菜也有专门的渠道。”张先生介绍布辣格保持着这样严谨的作风才让品牌产品如此迅速的博得消费者喜爱。
曾经很长一段时间以来麻辣烫的选料标准都不十分严格,每一家的主料、辅料选择都有着很大程度的灵活性,调料的配比也都是五花八门,在消费者心目中虽然有着无法替代的地位却并不是很光辉。“之前就是路边支个大排档做麻辣烫,菜都是买最便宜的,口味也就那么回事儿。”张先生回忆起以前的麻辣烫时候说,那个时候选料好坏全凭老板的良心,大家想舒舒服服吃上一顿还真要靠一些运气才行,然而现在有了布辣格(官网:http://www.bulage1990.com/热线电话:4006-117-007)之后麻辣烫的选材被标准化了、制作方法也被流程化了,一下子就提升了麻辣烫在消费者心目当中的形象,更让年轻的消费者们所喜爱了。
在布辣格麻辣烫面市这短短的一段时间里,许多大型城市的街头就已经出现了无数家布辣格麻辣烫加盟店,它们或者开设于某个商业区中心地带、或者是美食街中的一员、或者依托着办公楼林立、学校周边的有利地形,迅速的吸引到了一大群年轻的消费者们,在这些城市里有人一提到好吃的麻辣烫大家就会不自觉的想到一个名字——布辣格。

布辣格官网:http://www.bulage1990.com/