如何开一家日营业额破万的麻辣烫店?

2021-03-23 10:52
麻辣烫对于国人来说是最熟悉不过的地道川渝美食,不管是外出就餐,还是在家点外卖,其麻辣鲜香的滋味一直深受当代年轻人的喜爱,隔上一段时间不吃,这口美味不禁让人念念不忘。麻辣烫作为简快餐品类中的特色项目,其简单、美味、方便、快捷等优势风靡大街小巷,迅速覆盖全国千余家商圈,这也正是麻辣烫具备独一无二的魅力。
 
在近年餐饮市场中,越来越多的麻辣烫品牌如雨后春笋,让投资者们眼花缭乱。市面上大部分商家还是传统麻辣烫为主,味道大同小异,汤品也是毫无特色,即使客户品尝后,也很难留下深刻印象,满足不了当下消费者对口味的要求。而有些麻辣烫品牌虽开发出了一定的市场,但由于品牌实力不足、运营体系不完善等诸多因素,很快又在市面上销声匿迹。
 
我喜欢我存在,这就是我的性格,
我为布辣格代言,不辣不性格。
 

每一道精致的美味,都离不开烹饪者的匠人之心!新锐人气麻辣烫品牌“布辣格”在选材、搭配及工艺上精益求精,用匠人的精神为食客做好每一碗麻辣烫。
布辣格麻辣烫从品种、食材、风味等多方面锐意创新开拓进取,打破市面上麻辣烫汤底口味单一、重油重盐的传统印象,甄选猪骨、鸡骨、 牛骨、瑶柱、专属配方,开创深受消费者欢迎、营养健康并存的五骨熬汤麻辣烫,其“花样百出”的食用方法和品尝形式,更让8090后新锐消费者们趋之若鹜。